Vincent Traiteur

"Alors, le charcutier fort peu sympathique m'a vendu un munster périmé depuis une semaine et les feuilletés à la viande, etaient horribles, infectes et avariès... un conseil fuyez si vous tenez à la vie !!!"

"J’ai acheté plusieurs feuilletés, que nous avons mangé le soir même,tous été très secs et fades aucun goût, insipide et nous sommes tombés malade le soir même… une honte de vendre de la marchandise avariée, À FUIR Absolument !!!!"

"Imangeable.. Nous sommes de Colmar et avons décidé de tester ce traiteur. Très déçu par les saucisses qui sentaient la viande avarié.. Le friand au munster cervelas c'est enfaîtes de la saucisse trop vieille pour être commercialisée qui est camouflée.. Jamais vu ça.. Triste pour l'image qu'on revoit de l'alsace car de nombreux touristes y étaient.."

"Excellent de très bon produit je recommande vivement"

"J'ai acheté du pâte en croute avec médaillon il est bof pas très frais avec de gros morceaux de viande et du gras. Pour du fait maison il est pas terrible Chez votre concurrent il meilleur . S'était pour goûter je rachèterai plus."

"C’est très rare que je mette un avis négatif… Nous avions commandé une tourte pour l’anniversaire de notre fils. J’ai fait le déplacement sur Colmar pour la chercher. Au téléphone j’avais commandé une « tourte vigneronne » et la personne que j’ai eu m’a demandé de préciser j’ai demandé avec morceaux de viande. Elle m’indique que c’est une tourte 3 vallées, je fais confiance. Surprise lorsque l’on coupe la tourte, on se retrouve sans morceaux (cf photo). Peut-être un mal entendu. Tourte acheté samedi, consommée en partie le soir même et nous avons mangé le reste lundi (soit 2 jours plus tard). Tourte avec un goût bizarre lors de sa consommation le lundi et nous étions malade dans l’heure qui a suivi sa consommation… Malheureusement nous ne viendrons plus et nous aurions mieux fait d’aller à 2 pas de chez nous chez le boucher traiteur de notre commune, nous aurions économisé du temps et des kilomètres (plus de 40 km)."

"Bonjour Nous avons acheté sans hésitation la tourte à la viande pour la faire déguster à nos amis lyonnais ! Vincent le roi des préparations alsaciennes ! Un scandale fade ,quasi pas de viande , un flan à l’intérieur ! Pour un prix dérisoire de 49 euros!! Si faire de la bonne charcuterie vous ennuie changez de métier !! Scandale pour la bonne réputation de la cuisine alsacienne !!"

"J'ai acheté cinq feuilletés aujourd'hui pour 27 euros, et ils étaient vraiment secs et compacts. Le résultat, pour le prix, est très décevant, à la limite du mangeable. Je ne recommande pas du tout ; j'ai jeté la moitié."

"Tourte dite au canard et foie gras mais ressemblant plus à une tourte au poulet sans foie gras. Le canard est censé avoir une couleur plus foncé mais comme le montre l’image, cela est plutôt clair. Je suis vraiment déçue de cette tourte, qui n’est pas donnée et en plus qui vend du rêve. Est ce une arnaque ou une mauvaise blague? Je ne recommande pas…"

"Dommage d’avoir acheté une tourte au canard et se retrouver avec tout sauf du canard (sûrement du poulet ) …. À 33€ la tourte ça fait mal …"

"Un très grand choix de tourtes toutes plus appétissantes les unes que les autres !"

"Bonjour, Toute petite boucherie en plein centre de la ville. Ils donnent de précieux conseils et un avis juste sur les quantités ( quitte à vendre une quantité plus petite ). Pas mal de produits qui sont faits maison, ou en tout cas semblent l'être. On y a été deux fois sur peu de temps et pas déçu du tout. Il vaut le détour si on veut manger quelque chose d'artisanal et local sans payer un prix fou pour un restaurant. Et personnel très sypathique"

"Nous avons acheté deux pâtés Vigneron pour notre repas en famille du soir. Les pâtés étaient très copieux, très beau visuellement à la découpe des tranches. Il a été apprécié de tous à la dégustation. Ils étaient bien garni en viande, très goûteux, les épices bien parfumées et la croûte savoureuse. Cependant, petit bémol pour notre accueil dans la boutique."

"J’ai acheté trois tourtes aujourd’hui , nous avons essayé la spécialité « le pâté vigneron » immangeable, trop salé et la viande pas très fraîche !! Nous avons peur pour les deux autres !! . C’est malheureux de profiter de touristes pour leur vendre des spécialités aussi mal réalisées . Il est temps peut être de se remettre en question ? D Vrébos"

"Nous avons pris notre repas de Noël. Tout était excellent, accompagnés de bons conseils ! Personnel sympathique 😊 Nous recommandons ce traiteur +++++"

"Achat de pâté en croute pistache...trop mais vraiment trop salé !!quelle déception"

"Personnel très sympathique. Avions pris une choucroute pour 2 qui était copieuse et très bonne.. Un feuilleté aux 3 viandes bon mais sec Un feuilleté cervelas munster très bon"

"Boucherie artisanale un service au top le service est très attentionné auprès de la clientèle ça fait plaisir de retrouver un vrai commerce de quartier Une très bonne adresse sur Colmar"

"de passage à Colmar le 7 OCTOBRE 2023 en début d'après midi , je me suis rentré chez Vincent traiteur ; J'ai acheté deux saucisses blanches et une tranche de paté en croute de volaille cèpes. Aujourd'hui dimanche 8 octobre 2023 , j'ai voulu les consommer LES 2 SAUCISSES BLANCHES mais elles avaient une odeur de pourri . effectivement LA DATE LIMITE DE CONSOMMATION était le 2 OCTOBRE 2023.CommentT POUVEZ VOUS METTRE EN VENTE DES produits périmés!!! Scandaleux . NE PRENEZ PAS LES TOURISTES POUR DES PIGEONS ;"

"Excellent! Avec le sourire! Pâté du vigneron à l'ancienne à déguster !"

"Choucroute excellente, viande, chou, tout est parfait. Bonne continuation."

"Une commande pour une choucroute passée le vendredi juste avant la fermeture et pour 14 personnes et prête le samedi sans problème.Nous nous sommes régalés,le chou était excellent et la charcuterie coupée finement .Lard, collet fumé, knack et saucisse fumée,il ne manquait rien . 😉 Les pommes de terre sont en supplément mais le rapport qualité-prix reste très intéressant ."

"J'ai payer chère une tourte pour mon copain, et celle-ci l'a rendue malade."

"Le 31/12/2022 nous avons été chercher 2 coquilles St Jacques et 2 plats volaille au vin jaune, légumes et gratin dauphinois . C’était parfait pour notre souper de réveillon de l’An"

"Merci beaucoup pour votre jambon en croûte qui a régalé toute la famille. C'était parfait !"

"La vitrine est belle,La vendeuse etait sympa ,ce n' est qu une image ,J avais une grosse envie d escargots,j ai bien demandé si ils étaient au beurre avec de l 'ail et non Pas cuisine au vin blanc....et bien ni l un ni l autre,aucune saveur,aucun goût,fade et triste,.... monsieur des escargots,on y met du persil du jus de persil,du citron. Du vrai beurre et de l ail beaucoup d ail....clairement chez vous les escargots sont dégueulasses"

"Belle vitrine. Accueil chaleureux, une personne qui aime son métier, sa région. Tourte de la vallée, pâte vigneron, feuilleté volaille et morille,.... J'ai craqué sur un T. Bone. Superbe! Rassis à la perfection. J'y retournerai avec un immense plaisir !"

"Franchement je suis énormément déçu… il me fallait du foie gras et bien évidemment je sais que ce n’est pas la meilleure époque de l’année pour cela.. J’ai pris une tranche de canard et une d’oie… Le foie gras et tout le monde est d’accord était légèrement oxydé.. On aurait dit du pâté.. total déception je n’irai plus jamais là-bas"

"Une porte de prison qui vous sert sa charcuterie qui n'a rien de rare mais c'est le seul dans le coin"

"La tourte de la Vallée est une merveille..."

"J'ai acheté une choucroute des coquilles St Jacques ainsi que des escargots.. Les coquilles St Jacques bien garnies de vraies noix.. humm Un régal.. de très bons produits.. Et puis j'ai eu un excellent accueil Je recommande ce lieu sans hésiter"

"Tourte très bonne."

"Les produits en vitrine semblaient si appétissants que nous nous sommes laissés tenter par la tarte à l'oignon et quelle déception. Insipide, piquante. Nous n'avons jamais retrouvé le goût de l'oignon. Nous n'y retournerons pas c'est sûr ! Reflets de France c'est super bon en comparaison."

"Ras"

"Avons commandé une choucroute - Il n'y avait plus qu'à réchauffer - Très gouteuse et super bien préparer - du bonheur sans contraintes"

"Excellente choucroute et charcuterie fine"

"Excellente charcuterie, produits locaux et accueil très sympathique. Je recommande."

"Boucherie de bonne qualité"

"Note 3 5 Très bien 4 étoiles pour la choucroute qui est délicieuse Pâtes feuilletées très réussies également. Du choix dans la boutique"

"Produits d excellente qualité."

"Nous sommes revenus en Alsace et bien entendu nous sommes retournés acheter notre charcuterie ici. Elle est d une qualité fabuleuse. Pas donné mais ça les vaut."

"Très bonne adresse"

"Les tartes salées en vitrine avaient l'air tellement appétissantes que je suis entrée pour en acheter diverses parts. Tarte à l'oignon qui devrait plutôt s'appeler tarte à la muscade tellement cette dernière était présente et masquait tous les autres goûts, surtout l'oignon ingrédient principal! Tarte à la choucroute trop acide et tarte au saumon pas mauvaise mais plus riche en légumes qu'en saumon! Bref, je n'y retournerai plu !"

"Grand choix et toujours sympathique"

"Des mets d'une qualité sans commune mesure. Tradition, produits de terroir, savoir-faire, tout y est. Spaetzle ; Knacks ; Baeckeoffe ; Flammekueche, tourtes entre autres, et pour finir la merveilleuse Quiche Lorraine : Massive - Quelle taille ! - généreuse, et une finesse de goût exceptionnelle ! Bref, je ne vous recommande pas l'endroit, je vous dis que vous feriez une erreur de ne pas faire étape ici en visitant Colmar !"

"Nous nous sommes présentés dans la boutique quelques jours avant le réveillon. Nous avons demandé à la vendeuse quelles étaient les propositions de menus. Elle nous a proposé de consulter une carte de menus de réveillons et de faire notre choix. Au moment de passer commande, le patron, venu dans la boutique entretemps, nous a signalé qu'il fallait commander la veille au plus tard. Soit. Mais alors, pourquoi nous laisser consulter cette carte de longues minutes sans rien dire ? Il n'y avait personne d'autre à servir dans la boutique et nous discutions de notre choix de sorte qu'il ne pouvait ignorer que nous avions l'intention de commander. Aussi pourquoi mettre encore à disposition les menus s'il était trop tard pour commander ?"

"Franchement, ce qu'on trouve ici est délicieux! J'ai acheté des fleischnacka à tomber par terre... La boutique est toute petite mais n'hésitez vraiment pas à y aller!"

"Super bon menus!!!! Nous sommes venus passer noël à Colmar depuis les haut de France et nous ne sommes pas déçus du tout... nous recommandons sans hésitation...tout est top!!! Mr nawrocki"