Traiteur Des Collines

"Nous avons fait appel à Christian Traiteur des Collines pour notre repas d'anniversaire. les salades étaient correctes, le jambon et les gigots étaient parfaitement rôtis à la broche. Parfaitement découpés et servis, un deuxième passage pour les bons mangeurs aurais été apprécié mais il nous restait de quoi refaire un repas ler soir 🙂. Tarifs très compétitifs pour ce genre de prestation, vous pouvez faire appel à Christian en sachant bien ce qu'il vous propose. Il s'agit bien de rôtisserie pour un repas simple et convivial. Thierry 👍"

"J'ai choisi le traiteur des collines pour mes 60 ans et nous en sommes ravis. Jambon à la broche avec une culotte d'agneau accompagné de légumes et boulgour, le tout était succulent et très bien parfumé. Merci."

"La viande était très bonne mais les quantités insuffisantes. L'équipe sur place était sympathique mais n'avait rien prévu pour s'abriter de la pluie. Le gérant quand à lui est désorganisé et désagréable au téléphone. Je regrette d'être passé par ce prestataire, c'était un choix de dernière minute. J'ai partagé mon ressenti à ce monsieur par téléphone mais il n'entend rien. Je constate maintenant que plusieurs commentaires précédents sont semblables à mon expérience, ce doit être une habitude pour ce monsieur que d'être agressif verbalement et malhonnête."

"Nos amis sont passé par ce traiteur pour un événement auquel j’étais invitée, et j’ai était bien déçue pour eux … Ils avaient commandé 2 méchoui d’agneaux et le jour J le traiteur est arrivé (en retard) avec seulement un agneau et un jambon (pour le même prix, et tout en espèce !) Mais surtout, nous n’avons pas tous eu d’accompagnement, alors que nous étions le nombre prévu. Si vous voulez fêtez votre anniversaire ou votre mariage, un conseil, fiez vous à quelqu’un d’autre ."

"Nous tenons à faire part de notre extrême déception concernant le comportement du TRAITEUR DES COLLINES Lors de la manifestation que nous avons réalisé le 27 Juillet 25. Plusieurs points particulièrement Inacceptables ont été observés - Dès son arrivée sur site Mr … a eu une altercation violente avec un automobiliste…. - Avant de décharger sa marchandise il a exigé un règlement en espèces de la totalité de la prestation alors qu’il avait un chèque de caution. La raison « j’ai confiance en personne, c’est çà où je m’en vais tout de suite… » Cela a bien failli dégénérer mais mon épouse bienveillante est venue calmer les choses car elle n’avait pas de plan B - Durant la manifestation où il y avait 40 personnes, les serveuses m’ont rapporté que ce monsieur ne s’est pas privé de consommer petits fours et boissons à volonté lors de la journée….. - Sa prestation comprenait un jambon et une culotte d’agneau. Il a servi les invités de portions importantes de façon à ce que ceux-ci ne reviennent pas et qu’il puisse s’en aller rapidement. Son attitude a été jugée grossière et irrespectueuse envers moi et mes invités. Le matériel de ce traiteur est sale, bac de récupération des cendres rouillé, tordu, gondolé. Un véhicule et une remorque dans un mauvais état. Ce qui ne donne pas la meilleure des images. En fait, ces agissements sont contraires aux standards professionnels que nous étions en droit d’attendre. Je sais que ce monsieur a pour habitude de répondre de façon agressive aux commentaires négatifs à son égard, Mais bien qu’à un âge avancé, il n’est jamais trop tard pour changer"

"Une vrai catastrophe...à part me réclamait l'argent en espèce tt au long de la journée en hurlant dans mon téléphone. Je lui avais déjà donné 1250€ en espèce le matin et par principe, je voulais lui donner le reste en fin de soirée. Ce traiteur ne pense qu'à son argent, il manquait des crudités et osé dire que c'était mes premiers invités qui en avaient trop pris!!! Alors que le matin même il me certifiant qu'il en resterait pour le lendemain...mon mari a même dû le recadrer tellement il hurlait sur sa femme et son beau fils qui s'occupaient de la cuisson du porcelet( bien cuit du reste) tant il impressionnant nos invités. Traiteur à fuir"

"Menteur et voleur ! A fuir !!"

"Une vrai personnalité qui sait transmettre l’amour et la passion dans ses plats. Bravo également à sa femme, un duo de qualité"

"Notre anniversaire à été un succès grâce entre autre à la prestation du traiteur des collines . Nos invités ont très appréciés ce méchoui , la viande était bien cuite et savoureuse . L accompagnent était également copieux et très bon . Merci"

"Christian fait de très bonnes paella, c’est une personnalité qui fait voyager on ne l’oublie pas ! Merci pour l'ambiance et pour le service :)"

"Une légende"

"Excellent restaurateur ! Christian a assuré comme un chef tout au long du week-end !"

"Super prestation traiteur , monsieur est un personnage haut en couleur et de valeur , et c est ça que nous apprécions , et la nourriture impeccable"

"Si vous chercher un coup de stress lors de vos soirées c'est la bonne adresse. Aucun respect pour les invités l'heure c'est l'heure. Prestation paëlla terminée en un temps record. Personnes peu aimable voir même agressive."

"Énormément de personnes se sont plaintes des portions pour la vogue de chatillon st jean. Des repas pour des enfants de 4 ans"

"En se qui nous concerne, déçu ! Nous l'avons rencontré a deux reprises lors de réception qui n'avait aucun lien de parentés ou de connaissances. # 1ère occasion, malade le lendemain. # 2ème occasion, viande à moitié cuite. Je ne recommande pas M.raillon pour de grands événement pour plusieurs raisons. 1) Il manque cruellement de professionnalisme, peu discret (parle fort, raconte sa vie et se la raconte avec ses étoiles). 2) Critique l'organisation, commente le déroulements, la façon, l'heure, etc... 3) M. Raillon boit et mange au tant que les invités, chercher l'erreur ? d'ailleurs cela ont déranger certains convives de le voir finir les planches apéro et boire avec qu'eux. Il c'est cru au camping des flots bleus avec ses voisins de bungalow. 4) Le pire ! c'est au moment où l'on avait besoin de lui pour servir les assiettes, c'est des invités qui s'en sont chargés (couper la viande), M.Raillon n'est plus en état de le faire, car trop alcoolisé et delà part quelques heures, où ? On c'est toujours pas. Bref. En résumé ! M.Raillon ferai bien de réagir vite sur son comportement trop décontracté et son laxisme pendant ses heures de travail, car des clients insatisfaits peut avoir des conséquences fulgurante sur une impopularité. Une réputations fait un homme, un commerce, une entreprise en bien mais ainsi qu'en mal."

"Superbe prestation pour nos anniversaires ce samedi 24 Février 2024. Le jambon sauce morille et le boulgour/petit légumes très bon. Félicitations des invités et de nous même. A refaire une prochaine fois."

"Nous avons fait appel au traiteur des collines ce samedi 17 février 2024 pour notre mariage. Nous avons été déçu par certaines choses, en 1er lieu exige d'être payé au moins la moitié de la prestation en espèces, 2ème chose vous étiez prestataire et non invité, je ne trouve pas professionnel de rentrer dans la salle, vous servir 2 verres de punch (verre manquant pour mes invités car personnalisé et juste le nombres) vous servir sur le buffet sans demander quoique ce soit aux personnes concernées, et vous asseoir sur le canapé des invités, un sans gêne que nous n'avons pas apprécié du tout. De plus vous vous êtes permis d'offrir de la viande aux propriétaires de la salle sans venir nous en parler au préalable, mais une fois le tupperware donné...encore du sans gêne . Lors de mon discours vous avez fait tellement de bruit en vous installant que des personnes n'ont rien entendu, un manque de respect... Peu de temps avant, vous aviez tellement hausser la voix sur la personne qui vous accompagné que mes invités sont sortis inquiet. Inadmissible pour un professionnel et que dire de l'évier que vous avez laisser boucher et plein et que nous avons dû débouchés en plein mariage....Votre comportement n'a pas été à la hauteur d'un professionnel de la restauration Monsieur. Point positif tout de même, le jambon braisé été bon, seul bémol sur l'agneau un peu trop cuit pour moi et sur l'accompagnement dont nous n'avons pas eu le choix et qui a été au 3/4 brader et jeter. Boulgour et légumes n'ont pas été adopté par les invités et nous même.... Etant nous même artisans, de part votre comportement, je ne vous recommanderais pas et ne ferait plus appel à vos services. En réponse au commentaire du propriétaire, je pourrais demander à tous mes invités de témoigné de votre manque de savoir être, vous transpiriez dans les plats et vous essuyer avec votre manche tout en servant nos invités, je pense que les propriétaires de la salle du chien rayé seront ravis d'apprendre que leur salle de réception est une porcherie....votre réponse démontre à elle même votre manque de respect et de savoir vivre. Vous êtes pitoyable Monsieur."

"Superbe traiteur fait d exellents plat raffiné à recommander"

"Monsieur Raillon est complétement cinglé au volant de son fourgon. Non seulement il s'engage sur un rond-point en grillant la priorité mais en plus il s'arrête en plein milieu pour insulter tout le monde quand on a le malheur de le klaxonner, un comble ! Aucune envie de faire travailler un tel personnage ... les nombreux messages similaires au mien ne font que confirmer."

"Chauffeur de l'utilitaire qui manque d'écraser les gens sur un passage piéton et qui en plus, les insulte. Pas professionnel du tout."

"Merci au Traiteur des collines pour sa prestation. Professionnel ,Ponctuel, & nourriture très bonne et en quantité suffisante. Merci"

"Merci à M.Raillon et son équipe, un grand professionnalisme et un repas succulent. Méchoui pour un mariage ce samedi 29 Juillet qui a fait l’unanimIté auprès de nos invités. Le jambon à la broche prévu pour le brunch du dimanche nous a régalés également. Nous ne pouvons que recommander le sérieux et la qualité de la prestation. Encore merci, Karine et Florent"

"Je crois que parfois il est bon de lire les avis avant de faire appel a un prestataire.... un traiteur qui parle aussi mal a son personnel qu'aux invités d'un mariage, quelle classe! La nourriture est bonne.... quand vous avez la chance qu'il en reste assez pour votre assiette (nous nous sommes retrouvés avec un morceau de gras plutot qu'un morceau de viande car plus rien a servir alors que les assiettes servies avant nous étaient pleine de viande en quantité plus que généreuse) et toujours des remarques désagréables lancées sur un ton agressif. Bref si vous voulez un mariage serein, où tous vos invités seront ravis surtout n'hésitez pas a passer votre chemin. Un dernier conseil, changez de métier ! Edit suite réponse du propriétaire: vous êtes vraiment un menteur sans nom! J'étais invitée a un mariage et en aucun cas cliente! J'ai juste constaté ce que j'ai vécu et vous n'avez pas été contacté 5 jours avant le mariage mais bien 1an avant! Arrêtez par pitié de vous croire au dessus de tout!"

"Très mauvaise expérience de la prestation traiteur ce samedi 22 juillet 2023 pour notre mariage. Mr Raillon à été très incorrect de raconter à tous nos invités les détails de nos différents clients/prestataires aux préparatifs et durant notre fête. Ce qu il pourra évoquer comme excuses après ce message sera pur mensonges. Nous avons des retours de nos invités sur son comportement et nous sommes effarés. Sans compter certains faits que nous avons constaté mon mari et moi même avant, pendant et après la fête. Qualité de la nourriture bonne mais n est pas ce que l on attend en premier d un traiteur ? Le traiteur restera notre grosse déception pour notre mariage. Nous déconseillons de faire appel à ses services. Trop de choses incorrects se sont mal passées : devis mal estimé ( fait manuellement à l arrache) , (réclame plus d argent et en espèces la veille ), tres mauvaises gestion des couverts. quantités nourriture mal estimées, plus de viande aux dernières assiettes. Crie haut et fort qu il nous a fait des gratuité, nous n avons rien demandé. Dit à nos invités que nous n avons pas assez commandé : vérité 90 repas (avec enfants) cdés pour 99 à servir exactement , et il criait à nos invités qu'il avait 105 assiettes à servir. Il a jeté de la nourriture restante en poubelle !!! Il a voulu se tenir derrière le bar durant le vin d'honneur Et avant de servir dormait sur sa chaise. Il temps pour Mr Raillon d arrêter le métier. Futurs clients, vous savez ce qui vous attends..."

"Je ne parlerai pas du repas qui dans l'ensemble était bien. Lors d'une animation se trouver face à une personne peu respectueuse de son entourage, limite vulgaire est pour moi un fort manque de professionnalisme et surtout respect humain. Je déconseille vivement"

"Mr Raillon est un passionné, ça se ressent dans sa cuisine, son jambon et les accompagnements étaient excellents ! Merci à vous."

"Le traîteur en voiture, sûrement rentrant de prestation ce dimanche a risqué de m'écraser avec son véhicule à l'entrée du parking qui donne sur plusieurs commerces dont son local... Je précise que j'étais à pied et que monsieur en plus d'être dangereux a proféré des insultes gratuite à mon égard. Dangereux et insultant, ça c'est du service qui donne envie ! En réponse: pour info, j'étais saint, sobre et en pleine conscience, d'où mon message rapide suite à l'agression. Mais on reconnais bien Mr Raillon dans toutes sa splendeur !"

"Bon et pratique"

"Excellente prestation lors d ' un barbecue , viandes cuite à point , présentation buffet très originale et colorée , commodité du service grâce aux Fontaines mis à disposition pour se désaltérer librement ,personnels qualifiés et agréables....J recommande......"

"Nous avons, à plusieurs reprises, pris du jambon à la broche, du traiteur des collines, pour des repas en famille. Ce jambon est délicieux, servi généreusement et.... dans la bonne humeur ! Merci Mr Raillon"

"Accueil excellent, Christian fait un jambon exceptionnel, idéal pour manger en famille ou entre amis ! Je recommande très fortement !"

"Je donne mon avis après le mariage rien à dire sur la nourriture mais au niveau de la propreté du comportement vis à vis des invités du sang gêne de se servir la bière du photomaton sans demander à la fin cher pour la prestation"

"Quel surprise !! Suite a notre repas d'association ce samedi. Le traîteur des collines. Monsieur Christian Rayon a regaler Nos convives avec son jambon braiser a la broche et ses poulets rôtis. D une gentillesse incroyable le soir il nous a fais une belle plancha. Bien sûr tous le Surplus nous a ete laisser. A renouvelé. Merci monsieur Christian Rayon"

"Le dernier commente sur le traiteur des collines m’oblige à une réaction. Les expériences que j’ai eu avec des services m’ont laissé une très bonne impression de professionnalisme et de disponibilité. Sa réputation dans la région n’est d’ailleurs plus à faire depuis des années. Cette histoire ne peut être qu’une confusion, sans doute aura-t-il retiré son jambon pour le mette au frais pour le brunch du lendemain. De plus, travaillent à la part, il pourrait reprendre tout surplus, ce qu’il ne fait jamais sans l’accord des clients. D’autre part, il prépare lui même avec son équipe tous les plats et travaille en visuel, ce qui est une garantie. Étant moi-même un professionnel, je sais l’effort qu’il faut pour se faire une bonne réputation et comment un seul commentaire malveillant , une seule mauvaise interprétation, peuvent tout détruire en une seconde. Personnellement je continuerai à faire confiance à M. Raillon et à son équipe."

"Chère Madame, quelle surprise de voir une publication aussi peu raisonnée. En effet, voler un jambon devant les clients me semble très stupide alors que ce jambon étant prévu pour le brunch du lendemain, il fallait bien l'entreposer au frais. Par ailleurs, dans son personnel c'est une dame qualifiée qui est affectée aux Accra pour qu'ils soient les meilleurs...Il me semble que celui ci offre une prestation de service est à la part. Méditez ....car ce genre de publication gratuite nuit terriblement à la réputation d'un traiteur compétent et attentionné. Il a toute ma confiance."

"Après avoir posté un message positif sur traiteurmechoui.com, plusieurs convives ont vu Mr Raillon partir avec un jambon qui a été facturé. Et de se gosser de faire des accras, alors qu'ils ont été faits par une tierce personne. Je suis très deçue et je me sens bernée alors que j'ai vraiment été aimable et gentille avec ce Monsieur. Expérience à ne pas renouveler."

"Vraiment pas professionnel"