Schmidt Pierre SA

"À la maison, nous sommes des fidèles des knacks Pierre Schmitt : ils font toujours leur petit effet aux petits comme aux grands !"

"J'ai fait une livraison la bas"

"Découverte de l'aspic Macédoine dans une grande surface de l'ain. Incroyable !!! Un régal !!!"

"Tarte flambée qui n'en a que le nom! Absolument infame!"

"Tarte flambée de mauvaise qualité. Elle est insipide avec une pate caoutchouteuse au centre et dure sur le pourtour. Cette version est une insulte à l'Alsace."

"Jamais été déçue de votre marchandise jusqu'au deux derniers achats de tarte flambée que j'ai trouvé très grasses"

"Très déçu par la qualité de la flam'fine aucune saveur et aucun rapport avec les vraies de votre région"

"Très bonnes charcuterie que ce soit le cervelas les knacks saucisses de viandes. Les croissants poulet cheddar bonne alternative aussi. Sans compter plusieurs variétés de tartes flambée"

"J'ai acheté des tourte aux riesling chez Auchan. Une pas cuite qui tombait en morceaux au déballage et l'autre tellement mal cuite que des morceaux d'aluminium était incrusté dans la pâte. Je ramène pour remboursement."

"J’ai acheté des friands de chez vous au Super U, j’ai retrouvé un morceau de plastique dans ma viande ! Bref, inadmissible, je ne rachèterai plus jamais vos produits."

"On met en avant le savoir-faire alsacien, on a des plats variés et quand on respecte le mode de cuisson*, on a de bons produits à savourer en famille. J'aime particulièrement la feuillantine avec une bonne salade, ou des flams au four (l'astuce et d'y rajouter des champignons et c'est une pépite !) *(avis aux commentaires négatifs dont l'orthographe douteuse me laisse deviner qu'ils ont aussi du mal à lire les consignes)"

"Une entreprise qui fait honneur à nos traditions alsaciennes ! Les produits Pierre Schmidt sont tout simplement excellents : un vrai goût du terroir, une qualité constante, et des prix très raisonnables. On sent le savoir-faire local et le respect des recettes traditionnelles. C’est exactement le genre d’entreprise qui rend fier d’être Alsacien. Merci pour ce beau travail et cette belle mise en valeur de notre région !"

"Locaux très propres, modernes et accueillant (tout comme les employés ;) Lorsqu’on est sur le parking on peut déjà sentir la bonne odeur des produits qu’ils cuisinent, ça donne l’eau à la bouche. En ce qui concerne leurs produits, on ressent qu’ils se donnent du mal et on le souci de bien faire! Ils représentent bien la gastronomie alsacienne : généreuse et délicieuse !"

"Se matin je suis aller à auchan baggersee Illkirch-Graffenstaden au rayon charcuterie chercher du cervelas et je suis tomber sur une barquette ou j'avais que 3 cervelas alors que sur l’étiquette il y a marquer 4×100g à 4€ sa fait mâle vraiment vous êtes vraiment nul niveau contage un mail vous sera envoyé via le auchan baggersee achetez vous une calculatrice sa serai mieux"

"Achat d un feuilleté au jambon. Il fallait le trouver tout comme la béchamel. Plus de pâte qu autre chose !! 😫😫😫 Ne recommandons absolument. Plus que décevant"

"Tourte volailles et cèpes dégueulasse .Je ne comprends même pas qu'une telle chose puisse se vendre.Ca sent la farine l'alimentation pour poussins.Est ce que les gens qui fabrique l'ont gouté."

"Achat d'un jambon en croûte de la marque Pierre Schmidt. Première expérience et Grande déception ! Visuel appétissant mais l'aspect positif s'arrête là. Viande de très mauvaise qualité. La croûte est difficile à mâcher tellement elle est dure sur son côté extérieure et l'intérieur de la pâte semble lui, manquer de cuisson, alors que la cuisson a justement été si longue, près d' 1 h 45 comme indiqué sur l'emballage. Plat non présentable à des invités, vu comment il se comporte à la découpe, mais la déception va au delà du visuel, le jambon n'a pas de goût, on doit le mâcher longuement car la viande est TRÈS élastique ! La moitié seulement de ce jambon en croûte a été mangée. L'autre est partie à la poubelle. Mauvaise expérience en tous points. Je ne rachèterai pas ce produit et je ne le recommande pas !"

"Vous devriez avoir honte de dire, et de convaincre vos clients, que vos produits proviennent de la région Alsace. Il y a tellement de mauvais goûts que même si vous le vouliez, il serait impossible de les reproduire. C'est une parodie pathétique. Une tarte flambée cuite sur un morceau de papier hygiénique aura plus de goût."

"Acheté ce jour une Flam classique …. Soit disant une FLAMMEKUECHE …. Nulle et nulle … une horreur .. De plus, aucune origine des produits ….Je remonte l’info auprès de la centrale LECLERC"

"Une belle entreprise qui fait de très bons produits régionaux et où il fait bon travailler. Je recommande fortement !"

"J ai acheté une tarte flambée Pierre Schmitt au Leclerc de 17 Marennes. Je l ai trouvée insipide et très grasse. Très déçue et rayée de ma liste"

"Je viens d acheter une saucisse de Lyon de votre fabrication et un gros morceau de plastique dur y était intégré !!🤔"

"Bonjour J’ai acheté ce jour des aiguillettes de Macédoine à Leclerc. Je pense que vous êtes malhonnête la proportion de gelée est égale a 50% de la totalité, le goût de la préparation est fade. En plus la partie gelée est cachée par l’emballage. Donc tromperie. Pas digne d’un charcutier qui fabrique dans les règles de l’art. J’ai pris une photo de votre préparation pour prouver mes écrits."

"Cette tourte au riesling (porc mariné au Riesling, champignons de Paris ) était une tourte au sel et rien d'autre. Beurk"

"J’ai trouvé un cheveu incrusté dans un friand à la viande. Ça m’a dégoûté Je crains énormément Dommage"

"Les produits ne sont plus de qualité grosse déception"

"CROUSTADE DU TRAITEUR : La recette du traiteur !!! = une pâte feuilletée vraiment pas bonne, garnie (?) d'une petite noisette d'un hachis insipide. C'est se moquer ++ du consommateur. Lamentable. 1er et dernier achat d'un produit de cette marque..."

"Excellents produits bien élaborés et d'une grande qualité, chapeau pour les produits Pierre Schmidt 🙂"

"Choucroute: : la grande déception, achetée au rayon frais en grande surface le légume mal assaisonné ne rachète pas une garniture caoutchouteuse et ce pour deux fois le prix d'une boîte de marque!"

"Bonjour ici le Corse. mon premier avis a pas été publié du fait que j'ai critiqué les friand royaux. Du cochon UE 8 grammes de gras plus additifs a éviter identifier pour être nocif pour la santé manger. Non non a ne pas acheter."

"Déception pour un jarret de porc cuit présenté sous vide en magasin U et qui nécessite cuisson supplémentaire de 40 minutes. I y a tromperie sur le produit"

"Aspic de jambon Macédoine Si il avait été possible de mettre encore moins de jambon vous l'auriez fait ! Macédoine juste pour le nom et une gelée compacte et sans goût !!! En fait rien n'était bon ! Plus jamais de vos produits !!"

"C'est un client que nous livrons en farine traiteur très bien noté et connu rien à redire"

"Je donne 1 sur 5, pour les aspics au saumon juste pour l’œuf, la mayonnaise et le saumon, car le tout avec cette gelée dure et écoeurante n’est pas mangeable, j’ai jeté les 3 autres aspics je ne risque plus d’en racheter,"

"Charcuterie et traiteur, c’est du bon!"

"Très déçue par la tourte au riesling. Insuffisamment de viande ! C'est cher payé la pâte"

"Bonjour J'ai acheté 3 bûches au jambon (gelée au riesling-jambon supérieur mousse au foie de canard), j'ai bien trouvé le jambon et la gelée mais pas la mousse au foie de canard"

"LES MEILLEURS KNACKS DU MONDE ! Mais pourquoi ont-elles la peau si dure ? Cuites à l'eau et avec de la purée de pdt et de la moutarde, c'est un régal ! Ou avec une choucroute et un jarret demi-sel..."

"Très bonne Flammekueche !"

"Tourte à la Vosgienne trouvée à Intermarché Saint André 66690 Un Regal"

"Les Deux réceptionnistes sont très gentils, sérieux, serviable"

"Je ne connaissais pas cette marque, je viens d'acheter la choucroute garnie alsacienne en part individuelle, elle vient de partir à la poubelle, ce n'est vraiment pas bon, le chou est sec et sans saveur la charcuterie quelconque. Très déçue par ce produit. Je ne renouvellerai pas d'achat de cette marque."

"Les Friands Royaux sont plutôt pas très garnis en viande de porc ...loin de la photo la viande y est insignifiante"

"Normal c'est mon lieu de travail"

"Production industrielle bien loin de l'artisanat. Quant aux recettes de familles, lisez la liste des ingrédients .. Elle mettait tout ça dans sa tourte votre grand mère ?"

"Tout d'abord ils ont ont parking sécurisé ce qui est rassurant pour votre véhicule, ensuite les locaux sont d'une propreté irréprochables aussi bien les vestiaires que la salle de pose bien spacieuse propre et très bien équipée . 👍"

"Très bonne accueil et très bonne charcuterie"

"Abusé , cela fait 40 ans que je connait la marque Pierre Schmidt et surtout que je consomme certains de leurs produit.Et je constate que la qualité diminue sans arrêt. Aujourd’hui j'évite de plus en plus , je vient tout juste de manger de la saucisse à tartiner PS et heureusement que j'ai un chien , car elle a même plus de gout ... Déplorable et tout ça pour augmenter les gains."

"Très bon"