La Mauve et l'Asphodèle Chef à domicile Paris

"J'ai fait appel à Marie -Joséphine pour la préparation culinaire d une fête de famille pour une trentaine de personnes. Quelques jours un échange très sympathique, j'ai reçu une proposition de plats et un projet simple ET créatif qui me correspondait parfaitement . le devis : raisonnable . Nous avons tous beaucoup apprécie , la délicatesse de notre chef cuisine qui s'est déplace chez mes beaux parents et s'est professionnellement installée dans leur cuisine, qui a oeuvré en coulisse discrètement et avec une main de maitre . Les invites ont été comblés. Petits et grands enfants ont particulièrement adoré la tarte au poireau , tajine d'automne les gateaux bien sûr et le fameux pain d'épices . la pain d'épices un must !! Comme j'étais ravie et débordée par des projets la semaine suivante j'ai de nouveau fait appel à Marie-Joséphine quelques jours car nous souhaitions un joli petit diner pour célébrer un autre anniversaire . cette fois ci nous étions 4 et c'était tout aussi succulent ! Mon mari et les Kids aux anges. Et moi, super fière de ma trouvaille . Merci de nous gâter par ta cuisine Marie Josephine et ta proposition de services . A très bientôt c'est certain !!!"

"Un repas avec Marie-Josephine comme cheffe est un moment de plaisir tant par le fait qu’elle cuisine pour vous que par la qualité, le goût des plats qu’elle vous prépare. Elle aime cuisiner des légumes, des fruits, de la viande ou du poisson provenant de circuits courts et les accommode au gré des saisons pour créer des plats bons aux papilles et beaux aux yeux. Et son accord platsvin était subtil et nous a fait découvrir un petit vin bien sympathique ! Et quand vous vous êtes régalés, votre cuisine est toute rangé ! Que demander de plus. Et pour couronner le tout, elle est d’un contact très agréable. Merci Marie-Josephine !"

"Marie Joséphine est une excellente cuisinière qui gère le repas de A jusqu'à Z (ou V c,est à dire la vaisselle...). Nous l'avons utilisée comme traiteur. Les plats sont fins, originaux et très bien dressés. Je recommande vivement"

"Un cocktail à Neuilly-sur-Seine très réussi. La chef s'occupe de tout avec sourire et discrétion, rend la cuisine et les lieux impeccables. Tous les sens sont satisfaits. Le cocktail était beau, délicieux en dégageant de bonnes odeurs. Une chef à recommander sans hésitation :)"

"Pour changer de la formule classique de restaurant pour une soirée d'entreprise de 20 personnes, nous avons fait appel à Marie-Joséphine, cheffe à domicile. C'était délicieux et sur mesure, tomates cerises en pommes d''amour, saumon gravlax, meringue de framboises en pavlova... tout est frais, fait maison, finalisé dans les bureaux au dernier moment. La formule permet de discuter avec tout le monde et de partager une dégustation plutôt qu'un buffet. Merci Marie-Joséphine !"

"Marie-josephine a préparé notre buffet de cocktail dînatoire. Tout était excellent, beau, frais, original, une vraie fête pour les papille. les quantités étaient généreuses, je recommande cette chef les yeux fermés."

"Chef à domicile découverte lors d'un cocktail professionnel sur Neuilly sur Seine et ce fut une belle expérience culinaire. Les bouchées étaient délicieuses et très bien présentées, les produits de saison. Tout a été préparé sur place dans la petite cuisine des locaux, au top ! On a eu du salé, du sucré, c'était complet et gourmand."

"Je fais appel à Marie Joséphine pour la 2eme fois et toujours aussi satisfaite.! La 1ere fois était une cadeau pour mes beaux parents qui ont eu la surprise d un déjeuner de A à Z arrivé à domicile. Et cette 2eme fois j ai testé graines de chefpour l 'anniversaire de ma fille 6 ans ses 6 camarades. Ils étaient enchantés de cet atelier et fiers d avoir fait leur gâteau..sucettes et milk.shake..et bravo a Marie Joséphine pour sa patience..et sa pédagogie."

"Periode de confinement oblige pour notre déjeuner de mariage en comité restreint la Chef Marie-joséphine Werlings nous a proposé un menu au nom évocateur Chic et Chez Soi. Repas gastronomique raffiné et véritablement sur mesure tenant compte des intolérances et contraintes alimentaires. Très professionnelle, disponible d'un contact très chaleureux, la chef a hautement contribué à la réussite de cette journée. Nous la recommandons sans hésitation."

"La Mauve et l'Asphodèle : la solution à tous mes tracas et la réponse à mon goût pour l'élégance. Avec son Chef, j'ai retrouvé la paix et le plaisir de l'invitation. Je me laisse porter par une parfaite logistique et un savoir-faire gastronomique. Enfin une adresse pour tous mes buffets, repas, dîners, invitations. Les yeux fermés, je fais confiance et tout a changé pour moi. Et les mets : quels délices, quelle inventivité, quelle créativité, quelle justesse !"

"Une prestation de grande qualité qui m'a permis de recevoir 15 personnes sans rien gérer pour le déjeuner : de l'apéritif aux desserts en passant par les menus enfants et le fromage, la Mauve s'occupe absolument de tout ! Les convives ont été séduits par le service, le raffinement et la saveur des plats, et la gentillesse de la cheffe ! Un grand merci et sans aucun doute : à une prochaine fois !!"